Loimer 'Lenz' Riesling Simple Bouteille – Idées DIY

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Pays: L'Autriche Région: Kamptal

Cépage: Riesling

Ancien: 2014 Couleur: blanc Style: Sec

Producteur: Loimer

La description:
Un excellent exemple de ce cépage alsacien élégant à la maison en Autriche et de ce producteur haut. Le fruit sec mais concentré et croquant offre une alternative idéale aux cépages classiques.

Potentiel de vieillissement: Boire frais

Note de dégustation:
Vin blanc au citron pâle et à la viscosité excellente. Bouquet net et frais de groseilles à maquereau broyées avec des pommes vertes et un soupçon d'épice. Sec, avec un caractère légèrement gras, large et corsé mais avec une acidité rafraîchissante et un bon support de fruit. Agrumes avec melon mûr et un bon poids d'alcool - finale longue et propre.

Allumettes alimentaires: Fromage de Chèvre / Caviar / Crustacés / Chinois

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